Легко приготовить обед в американском стиле. Особенно понравится детям. Покажу как приготовить хрустящие крылышки, очень вкусный картофель. А бонусом будет рецепт обалденного соуса. Смотрите в этом видео.
500 г куриных крыльев
500 г молодого картофеля
1 синяя луковица
1 зубчик чеснока
50 г тертого сыра пармезан
100 г кукурузных хлопьев
¼ ч. л. сухого молотого перца чили
50 г сливочного масла
100 г кетчупа
1 ст. л. сахара
5 ст. л. апельсинового сока
2 ст. л. острой горчицы
2 ч. л. ворчестерского соуса
Молотая паприка для картофеля
1. Кукурузные хлопья измельчить, смешать с пармезаном и перцем чили.
2. Крылья разрезать пополам, посолить и панировать в хлопьях. После выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки, и полить растопленным сливочным маслом.
3. Картофель разрезать дольками, положить в емкость и смешать с маслом, солью и паприкой. Далее выложить его на противень рядом с крыльями и отправить в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 25 минут.
4. Приготовить соус: измельчить лук и чеснок, обжарить на разогретом растительном масле в сотейнике до прозрачности.
5. Всыпать сахар и жарить до тех пор, пока лук не карамелизируется, после чего влить апельсиновый сок и варить 2 минуты.
6. Снять сотейник с огня и влить смесь в миску с кетчупом. Положить острую горчицу, хорошо перемешать и добавить ворчестерский соус.
Хрустящие куриные крылышки с картофелем в паприке готовы. Приготовьте в выходной, сделайте этот день вкусным! Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием! Подписывайтесь на наш канал. Удачи и до новых встреч.
Если вам понравился рецепт, поделитесь пожалуйста в соц.сетях, очень буду признательна подержке канала- комментариям и лайкам от вас. Спасибо за просмотр!
Подписывайтесь на наш канал, будем вместе готовить замечательные домашние блюда
Смотрите наши рецепты на канале YouTube https://www.youtube.com/channel/UCVWhZc3C889XR8ORSYubXlw
Подписывайтесь — https://ok.ru/domashnijrestoran
Instagram — https://www.instagram.com/domaschnij_restoran/?hl=ru
Книги на сайте нашего кулинарного издательства SiALL:
https://www.siall-verlag.com/
Воспользуйтесь купоном скидки — 20minus
И получите 20% скидки на все книги.
