3 любимых салата из простой капусты за несколько минут (готовлю сразу на неделю)

— Девочки, какая диета лучше всего?
— Есть капусту без ничего.
— Голой что ли?!

Анекдот взят с сайта: www.anekdot.ru

Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Мария, и я рада приветствовать вас на своём кулинарном канале!

В преддверии летнего сезона хочу поделиться с вами сразу тремя рецептами потрясающих салатов на основе белокочанной капусты. Эти салаты любят в моей семье и я буду очень рада, если вы попробуете их приготовить!

3 любимых салата из простой капусты за несколько минут (готовлю сразу на неделю)

Всë делается очень просто и быстро: в отличие от обычной маринованной капусты, приступать к дегустации салатов можно сразу же после приготовления. А если вы дадите им немного настояться, то они станут ещë вкуснее и ароматнее!

Три ярких цвета, три ярких вкуса! Один лучше другого! Приготовьте и убедитесь в этом сами!

Дочитайте публикацию до конца и вы узнаете, как из одного салата сделать сразу три, и все они будут просто бесподобны!

Дочитайте публикацию до конца и вы узнаете, как из одного салата сделать сразу три, и все они будут просто бесподобны!

Итак, для приготовления нам понадобится:

Белокочанная капуста — 1 кг

Морковь — 200 г

Свëкла, сладкий перец, свежий огурец — по 100 г каждого

Чеснок — 5-7 зубчиков

Укроп — 20 г

Подсолнечное масло без запаха — 200 мл

Уксусная эссенция 70 % — 1 ч. ложка (5 мл)

Соль — 2 ч. ложки с горкой ( 20 г )

Сахарный песок — 1 ч. ложка с горкой ( 7 г )

Чëрный перец, красный острый перец, кориандр, куркума — по 1/2 ч. ложки каждого

3 любимых салата из простой капусты за несколько минут (готовлю сразу на неделю)

Приступаем к приготовлению.

Начинаем с приготовления основы. Тонко нарезаем капусту и натираем морковь.

3 любимых салата из простой капусты за несколько минут (готовлю сразу на неделю)

Добавляем соль и мнём овощи руками, чтобы выделился сок.

3 любимых салата из простой капусты за несколько минут (готовлю сразу на неделю)

Сверху кладём кориандр, красный и чёрный перец, сахарный песок, пропущенный через пресс чеснок и уксусную эссенцию.

3 любимых салата из простой капусты за несколько минут (готовлю сразу на неделю)

Выливаем кипящее масло. Важно, чтобы оно покрыло чеснок и специи. Перемешиваем. Основа готова!

3 любимых салата из простой капусты за несколько минут (готовлю сразу на неделю)

А теперь самое интересное!

Делим подготовленную основу на три равных части и приступаем к приготовлению наших салатов.

Салат № 1. Добавляем к основе натёртую свёклу. Перемешиваем. Готово!

3 любимых салата из простой капусты за несколько минут (готовлю сразу на неделю)

Салат № 2. Добавляем к основе половину нарезанной зелени и куркуму. Перемешиваем. Готово!

3 любимых салата из простой капусты за несколько минут (готовлю сразу на неделю)

Салат № 3. Добавляем к основе вторую половину измельчённой зелени, нарезанные тонкой соломкой перец и огурец. Перемешиваем. Готово!

3 любимых салата из простой капусты за несколько минут (готовлю сразу на неделю)

Только посмотрите, какая красота у нас получилась! Ниже 5 фотографий: их можно пролистать вбок и почитать описание -> -> ->

Здесь 5 фотографий, листайте странички -><noscript><img itemprop=

Здесь 5 фотографий, листайте странички -> -> ->
Салат № 1, со свёклой -><noscript><img itemprop=

Здесь 5 фотографий, листайте странички -> -> ->
Салат № 2, с зеленью и куркумой -><noscript><img itemprop=

Здесь 5 фотографий, листайте странички -> -> ->
Салат № 3, с овощами и зеленью -><noscript><img itemprop=

Здесь 5 фотографий, листайте странички -> -> ->
Салаты отлично хранятся до семи дней, но я уверена, что они у вас так надолго не задержатся! Приятного аппетита!

Здесь 5 фотографий, листайте странички -> -> ->

НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ «ПРОСТО С МАРИЕЙ» И ПОСТАВИТЬ ЛАЙК, ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛИСЬ ЭТИ РЕЦЕПТЫ!

Оцените
Источник