Всем огромный привет!
Сегодня мы с Вами поделимся рецептом без дрожжевых творожных пончиков в духовке. Рецепт приготовления простой, пончики получаются ароматными, вкусными и воздушными!
Для любителей видео, жена записала подробный видео-рецепт приготовления пончиков в духовке:
Как приготовить творожные пончики
1. В миску вбиваем яйцо, всыпаем обычный сахар и ванильный, добавляем сметану, щепотку соли, вливаем растительное масло, добавляем творог, и перемешиваем до однородной консистенции.
2. Теперь в несколько этапов вводим муку с разрыхлителем для теста, и замешиваем эластичное тесто.
3. Присыпаем рабочую поверхность мукой, раскатываем тесто в колбаску, и делим на 12 частей. Из каждой части формируем колобок, и слегка прижимаем его.
4. Берем крышечку от кондитерского мешка, опускаем её в муку, и делаем сквозные отверстия в заготовках.
5. Далее заготовки для пончиков выкладываем на противень застеленный пергаментом, и смазываем их молоком. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 25-30 минут. Готовые творожные пончики присыпаем сахарной пудрой и подаем на стол.
Также рекомендуем посмотреть:
№1 Творожное печенье
№2
Спасибо за просмотр!
