Всем огромный привет!
Сегодня мы с Вами поделимся рецептом вкусного и ароматного укропного масла. Жена его добавляет в картофель, в различные несладкие пироги и запеканки, да и просто используем намазку на хлеб.
Кстати это отличный вариант сохранить свежим укроп в течение 2-3 месяцев.
Для любителей видео жена подготовила видео-рецепт приготовления:
Как приготовить приготовить укропное масло
1. Итак, берем 250 грамм размягченного сливочного масла, перекладываем его в глубокую миску. Измельчаем 50 грамм зелени укропа и отправляем к маслу.
2. Сюда же добавляем лимонную цедру, и 1/3 ч.л молотого душистого перца. Хорошо перемешиваем. По вкусу можете добавить соль и чеснок, так эта добавка станет еще более ароматной.
3. Теперь берем коврик для формирования ролов, застилаем его пищевой фольгой или плёнкой, и на край фольги выкладываем укропное масло.
4. Формируем колбаску и отправляем в холодильник. Храниться такое масло в холодильнике неделю, а в морозилке 2-3 месяца.
Также рекомендуем посмотреть:
Рецепт чак-чака от моей жены
№2
Запеченная картошка-гармошка в духовке
Спасибо за просмотр!
