Запеканка на сковородке из тыквы. Рецепт.

Тыквенная запеканка на сковороде, очень вкусная и нежная, яркая и сочная, да что я говорю, давайте начнём готовить!

Нам потребуются следующие продукты:

• Тыква — 400 г
• Яйца — 2 шт.
• Мука пшеничная — 2-3 ст. ложки
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу
• Карри (по желанию) — 1 щепотка
• Масло растительное — 1-2 ст. ложки (20 мл)

——————————————

• Для подачи (по желанию):
• Орехи грецкие
• Кунжут
• Зелень петрушки

Пошаговое приготовления:

1. Мякоть тыквы на натереть на средней терке, берем глубокую миску и в ней соединяем тыкву, яйца и соль.
2. Добавляя муку и тщательно перемешиваем до однородности.
3. Все альянс сковороду с растительным маслом. Накрываем крышкой и готовим на минимальном огне примерно 4 — 5 минут до схватывания.
4. Затем аккуратно переворачиваем нашу запеканочку. И накрываем нашу тарелку снова еще примерно 3 — 4 минуты.
5. И вот наши тыквенная запеканка готова! Подписывайтесь на мой канал ставьте лайки и до новых встреч!