Ни для кого не секрет, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок! А что любит русский мужик кроме борща и сала? Правильно — картошку, мясо, грибы! Чтобы посытнее и повкуснее! Таким блюдом я и предлагаю побаловать любимого!
Запеканка «мечта мужчины» приводит в восторг с первой вилки! Проверено! Не совсем быстро, зато очень просто и вкусно! Улыбка любимого человека этого стоит!
Вооружаемся всем необходимым:
?картофель — 0.5 кг
?луковица — 1 головка
?сыр — 120-140 гр
?морковь — 1 шт
? грибы — 450 гр
?мука — не более 23-25 гр
? куриное филе — 380 гр
?молоко (низкой жирности) — 80 мл
?сливки — 60 мл
Процесс приготовления
- Курицу подрумяниваем 15-17 минут на сковороде без добавления масла. До полуготовности.
- Курицу перемещаем на тарелку, добавляем в сковороду чуть-чуть подсолнечного масла и жарим лук с морковью. 2-3 минуты.
- Далее присоединяем грибы, порезанные на четвертинки. Тушим до испарения жидкости.
- Отвариваем картофель в мундире — буквально 9-12 минут после закипания. Затем остужаем и натираем на крупной тёрке.
- Теперь переходим к соединению ингредиентов. Смешиваем: грибы с овощами + курица +сливки+ мука + молоко + соль, перец, другие специи по вкусу. Ждём пока загустеет.
- Выкладываем в форму для запекания сначала мясную смесь, а затем тёртый картофель. Покрываем сырной шубкой. Отправляем запекаться в духовой шкаф на 22 минуты. Температура 200 градусов, можно и выше.
Ужин обещает быть сытным, вкусным, ароматным! Возможно именно это блюдо станет любимым у вашего мужчины! И не только! Многие женщины также любят вкусно покушать, но не каждая в этом признаётся!
Не забывайте нажать на большой палец вверх, если заинтересовал рецепт, а также поддержать кулинарный блог репостом и подпиской. Спасибо, что дочитали до конца!
