Для кого он — вкусный, нежный, сладкий. Для кого — плоский, липкий, круглый. Если вы относите себя к первой категории, то тогда этот рецепт для вас! Ибо ничто не сравнится с плоской вкуснотой, нежной липотой и сладкой круглотой.
Для создания вкусноты нам потребуется:
Печенье — 300 гр. Масло сливочное — 150 гр. Бананы — 5 шт. Сметана 550 мл. Молоко — 150 мл. Сахар — 9 ст. ложек. Какао-какаО — 5 ст. ложек. Желатин — 15 гр.
Сначала занимается разрушительной работой (а это одно из самых приятных занятий на Земле): ломаем печенье. Лучше делать это с помощью блендера:
Теперь топим сливочное масло и смешиваем его с тем, что осталось от печенюшек. После перекладываем эту смесь в форму и убираем в холодильник. Она понадобится нам позже, на заключительном этапе.
Далее настала очередь набухшего желатина. Чтобы он набух его надо опустить в воду (для этого достаточно одной таблэтки четыре ложки воды). Оставляем его набухать, а сами наливаем в кастрюлю молоко, добавляем туда же сахар, какао и сам желатин, но как только он набухнет.
С набуханием закончили, теперь надо заняться нагреванием. Нагреваем эту смесь до тех пор, пока не растворится желатин. Обязательно всё время помешивать. Как только наш желатин растворится, так сразу снимаем кастрюльку с плиты и добавляем в нее сметану и еще раз тщательно всё перемешиваем.
Беремся за бананы. Очищаем их и нарезаем кружочками как колбасу, затем достаём из холодильника нашу замерзшую основу из печенья и выкладываем на неё кружочки колбасы бананов. Заливаем кружочки шоколадом:
Запасаемся терпением и убираем форму на ночь в холодильник. Желательно холодильник опутать цепью и закрыть на замок. Наутро отпираем замок (хотя для некоторых холодильник подобен замку с заморскими яствами и мясными фата-морганами) и наслаждаемся вкусной круглотой и нежной липотой:
