Всем огромный привет!
У нас в теплице наконец-то созрели домашние помидоры без химии. Значит, пора готовить мои любимые маринованные помидоры с лучком. Всегда говорю жене, чтобы готовила двойную порцию, а то одной порции всегда мало. В общем, люблю я эту сочную и ароматную закуску, готовиться легко, быстро и просто. Делимся с вами рецептом, обязательно приготовьте!
Для любителей видео рецептов:
Рецепт приготовления быстрых маринованных помидоров
1. Жена тщательно вымыла овощи и зелень, просушила их при помощи бумажного полотенца. Затем в стационарный блендер поместила веточки петрушки, мяту, базилик, чеснок, перец, добавила мед, соль, оливковое масло (можно заменить подсолнечным), а также влила сок из лимона. Перебила до однородной консистенции. В этот момент, уже на кухне витает нереально вкусный аромат, так и хочется намазать эту массу на хлебушек)
2. Томаты нарезала кружками, а сладкий лук(можно и обычный репчатый) полукольцами. Также дополнительно измельчила зелень петрушки и базилик (можно заменить на орегано).
3. В миску уложила первым слоем томаты, вторым слоем сладкий лук, третий слой измельченная зелень, и завершающий слой маринад. Таким образом выложить все ингредиенты.
4.Накрыла миску крышкой, тщательно встряхнула, чтобы маринад равномерно разошелся, и поместила в холодильник на тридцать минут. Вот такой простой и вкусный рецепт маринованных помидоров! Приятного аппетита!
Также рекомендуем вам посмотреть:
№1
№2
Спасибо за просмотр!
