Тем, кто работает 31 декабря: три быстрые закуски, которые очень любят в нашей семье

В Новом году хочу чего-то внезапного и приятного. Такого, чтобы бац… и я миллионер!

Источник: millionstatusov.ru

Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Мария, и я рада приветствовать вас на своём кулинарном канале.

Какие закуски можно приготовить на Новый год, если у вас катастрофически не хватает времени, а хочется, чтобы было вкусно и красиво?

Предлагаю вашему вниманию три варианта быстрых закусок, для приготовления которых потребуется минимальное количество времени.

Все закуски простые, но очень вкусные. Сочетание ингредиентов вполне привычное, а потому придётся по вкусу всем. Ну… или почти всем!

✔ Рецепт № 1. Помидоры в тулупе.

В составе данного рецепта присутствуют самые обычные продукты, которые многие хозяйки часто подают в виде нарезки: это сыр, помидоры-черри и различные мясные изделия…

Такая закуска станет настоящим украшением вашего праздничного стола и привлечёт внимание всех, кто любит всё яркое и необычное.

  • Листайте фотографии вправо, чтобы увидеть список ингредиентов и все этапы приготовления. А если что-то вдруг останется непонятным, в конце этой статьи я оставлю ссылку на более подробный рецепт.
Справа ещё 6 фото с подробным описанием рецепта, листайте →

Справа ещё 6 фото с подробным описанием рецепта, листайте →
Ингредиенты: Мясная нарезка - 10-14 ломтиков; помидоры черри - 10-14 шт.; зелёный лук - несколько перьев; сыр - 50 г; куриные яйца варёные - 2 шт; чеснок - 1 зубчик, майонез - 2 ч. ложки →

Справа ещё 6 фото с подробным описанием рецепта, листайте →
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  На мелкой тёрке натираем сыр и яйца →

Справа ещё 6 фото с подробным описанием рецепта, листайте →
Перекладываем всё в чашу, а затем добавляем майонез и пропущенный через пресс чеснок. Тщательно перемешиваем →

Справа ещё 6 фото с подробным описанием рецепта, листайте →
Берём  мясной ломтик, разрезаем его пополам и укладываем полученные кусочки внахлёст, подложив под них перо лука →

Справа ещё 6 фото с подробным описанием рецепта, листайте →
Сворачиваем ломтики в маленький рулет и завязываем узелок →

Справа ещё 6 фото с подробным описанием рецепта, листайте →
Заполняем полученные заготовки сырной начинкой и украшаем помидорами. Подаём к столу.

Справа ещё 6 фото с подробным описанием рецепта, листайте →

✔ Рецепт № 2. Как я делаю вкусную закуску с красной рыбой, которой нужно всего 120 г

Да-да, в этом рецепте я использую 120 г слабосолёной рыбы, это совсем немного, но зато какой эффект!

На приготовление такой закуски не потребуется много времени, а все необходимые продукты наверняка будут присутствовать в вашем холодильнике 31 декабря.

  • Листайте фотографии вправо, чтобы увидеть список ингредиентов и все этапы приготовления. А если что-то вдруг останется непонятным, в конце этой статьи я также оставлю ссылку на более подробный рецепт.
Справа ещё 6 фото с подробным описанием рецепта, листайте →

Справа ещё 6 фото с подробным описанием рецепта, листайте →
Ингредиенты: Авокадо - 2 шт.; красная слабосолёная рыба ( у меня форель) - 120 г; свежий огурец - 1-2 шт.;  творожный сыр - 2 ст. ложки; салатные песочные тарталетки - 12 шт.; укроп - для украшения →

Справа ещё 6 фото с подробным описанием рецепта, листайте →
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:   Рыбу нарезаем мелкими кубиками  →

Справа ещё 6 фото с подробным описанием рецепта, листайте →
Огурцы - тонкими длинными ломтиками, которые нужно обязательно промокнуть бумажным полотенцем, чтобы готовая закуска не "потекла" →

Справа ещё 6 фото с подробным описанием рецепта, листайте →
Авокадо разрезаем на две половинки и удаляем косточку. Извлечённую мякоть измельчаем с помощью вилки →

Справа ещё 6 фото с подробным описанием рецепта, листайте →
Добавляем творожный сыр и тщательно вымешиваем массу до однородной консистенции →

Справа ещё 6 фото с подробным описанием рецепта, листайте →
Заполняем тарталетки подготовленной массой, украшаем одну половинку каждой тарталетки форелевыми кубиками, а вторую —  скрученным в тонкий рулетик огурцом. Украшаем веточками укропа и подаём к столу.

Справа ещё 6 фото с подробным описанием рецепта, листайте →

✔ Рецепт № 3. Имея всего 100 г рыбы, я делаю целое блюдо обалденной закуски (варить ничего не надо)

А для приготовления этой закуски нужно всего 100 г рыбы. Получается празднично, нарядно и, конечно же, очень вкусно. Ингредиентов немного, а главное, что ничего не нужно варить!

Подробный процесс приготовления можно посмотреть в этом коротеньком видео ⤵️⤵️⤵️

Желаю всем счастливого Нового года! А вот и ссылки на подробные рецепты, если вдруг что-то осталось непонятным: Помидоры в тулупе // Закуска в тарталетках // Закуска-шарики

Подписаться на канал: Дзен // Ютуб //Инстаграм // ВКонтакте

Оцените
Источник