Тарталетки из картофеля под сырно-чесночным соусом

Лук, чеснок, лимон и другие овощи и фрукты нужно употреблять ежедневно, чтобы поддерживать наш иммунитет! Лучше всего включать в рацион сезонные фрукты и овощи. Берегите себя и своих близких людей!

Сегодня мы приготовим с вами очень вкусное и полезное блюдо! Уверена, вам понравится! Необычный вкус, а какой аромат! Сбегутся все соседи!


Ингредиенты:

  • Картофель — 7 шт
  • Куриное филе — 650 гр
  • Майонез — примерно 170 гр
  • Чеснок — 3 зубка
  • Сыр — 180 гр
  • Зелень и специи — по желанию и вкусу.

Приготовление:

Источник фото: яндекс.картинки

Источник фото: яндекс.картинки

1. Сначала приготовим начинку. Для этого филе курицы нарежем по классике — кубиками. В сковороду нальём 1 стакан воды, мясо перемешаем с майонезом, присолим и будем тушить под крышкой 27 минут. В конце добавить чеснок.

2. Очищенный и хорошо вымытый картофель натрём на крупной тёрке. Солим, выжимаем лишний сок.

3. Теперь берём формы для кексов. Хорошо, если они с антипригарным покрытием! Заполняем формы для кексов тёртым картофелем таким образом, чтобы придать картофельной смеси форму корзинки и в середину можно было поместить начинку.

4. Выкладываем в середину курицу с чесноком. И отправляем в духовой шкаф на 23 минуты. Рекомендуется температура не менее 200 градусов.

5. Пока картофельные тарталетки запекаются — натрите сыр на мелкой тёрке, порежьте зелёный лук и смешайте это.

6. Спустя 23 минуты достаём тарталетки, выкладываем зелень и сыр. И снова отправляем в духовку на 6 минут.

Блюдо готово! Можно подавать к столу! Наиприятнейшего аппетита!

Понравился рецепт? Ставь лайк и подписывайся на канал «Поварёшка». У нас всегда много оригинальных рецептов, полезных советов и идей!

Оцените
Источник