Даже не знала, что получится так вкусно. Это почти оладушки, но банановые и без муки. Да, здесь нет ни граммы муки и жира.
Я назвала такие оладушки «Ленивцами», потому что готовятся они буквально за 5 минут.
Легкие с нежным вкусом, оладушки можно подать на завтрак со сметаной, вареньем, сгущенкой, йогуртом, творогом и сыром.
А лучший вариант — это сделать десерт — добавить шарик мороженого. Это просто божественно!
Для таких оладушек понадобится всего 2 ингредиента:
банан — 1 шт
яйца — 2 шт
Обязательно соблюдайте пропорцию — 1 банан и 2 яйца. Иначе не получится.
Очищаем банан, нарезаем на кусочки и разминаем вилкой в миске до однородного состояния.
Когда банан превратили в кашу — добавляем яйца. И все перемешиваем венчиком.
Получается тесто жидкой консистенции.
Сковородку нагреть и на сухую сковороду (без капли масла) выкладываем столовой ложкой тесто.
И жарим с каждой стороны до зарумянивания.
Жарятся такие оладушки очень быстро, буквально по 30-40 секунд с каждой стороны.
Все. Они вкусные и в горячем и в холодном виде.
Вам точно понравится — Панкейки
Подробный видео-рецепт этого блюда в сети Инстаграм
Если Вам понравился рецепт — поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. И обязательно подпишитесь на канал «Дома Вкусно«, будет еще больше новых рецептов, кухонных лайфхаков, полезных советов
