Этот салат разлетается на любом празднике в первую очередь. Так было и на дне рождения моей подруги Марии, у которой я и позаимствовала рецепт. Так же оценили этот салат и мои коллеги на день бухгалтера. На новый год тоже буду его готовить! И я решила, что это будет просто нечестно не поделиться с вами такой находкой!
Готовьте с удовольствием, а автору за идею — ставьте лайк!
Салат-коктейль готовится слоями, желательно в порционной вазочке.
Сначала выкладываем свежие огурцы на дно (210 гр),
Затем куриное филе в отварном виде — 110 гр,
Третьим слоем — белок 3 яиц,
Сыр твёрдый любой на ваш вкус — 110 гр,
Желток 3 яиц,
Завершаем салат консервированным горошком — 90 гр.Каждый слой пропитываем соусом собственного приготовления.
Как приготовить соус?
Сметана — 190 гр небольшой жирности,
1 чайная ложка горчицы,
Отварной желток яйца — 1 шт,
И специи по вкусу: соль, укроп, чеснок и перчик.
Всё тщательно перемешиваем.
Получается довольно интересный и пикантный салат! Гости всегда в восторге. Салат не требует больших материальных, физических затрат.
Кроме того готовится довольно-таки быстро и просто. Это ли не мечта хозяйки, чтобы в праздничный день кухонные дела не доставляли много хлопот?!
Будете пробовать приготовить? Или уже экспериментировали и чем-то похожим угощали гостей? Делитесь в комментариях!
