Салат из краснокочанной капусты с яблоком, имбирём и заправкой. Рецепт.

Все не приготовим чудо — салат который поправит ваше здоровье в любой момент!

Нам потребуются следующие продукты:

• Капуста краснокочанная — 200 г
• Яблоко — 120 г (1 шт.)
• Имбирь свежий — 10 г
• Сок лимона — 1 ст. ложка

__________________________________________________

• Для заправки:
• Мёд — 1 ч. ложка
• Горчица в зёрнах — 1 ч. ложка
• Уксус яблочный — 1 ч. ложка
• Масло оливковое — 25 мл
• Соль — 0,5 ч. ложки
• Перец чёрный молотый — на кончике ножа

Пошагово разберем что нам нужно делать:

1. Режем краснокочанную капусты, кидаем соль идем на южном капусту руками чтобы оно стало мягче.
2. Режем яблоки на 4 части удаляем сердцевину. Брызгаем лимонным соком и все перемешиваем.
3. В отдельной миске соедините мёд, зернистую горчицу, и оливковое масло, яблочный уксус. Перемешайте до получения однородной массы. Вот так вот.
4. Заправить салат приготовленной заправкой и перемешать.
5. Чистим имбирь. Очищенный имбирь трём на тёрке и добавьте салат перемешайте. Салат из краснокочанной капусты с яблоками да вы горчицы заправка готов.

Приятного аппетита, приходите еще!