Вчера Котик готовил овощное смузи. Перекладывая в баночки, осталась густая часть смузи и Котику пришла идея, использовать смузи в качестве полезного соуса для других блюд. Так родился этот рецепт спагетти для правильного питания (ПП). Рецепт соуса-смузи вы найдете в конце статьи.
Ингредиенты:
- Спагетти
- Вода 1:4
- Соль по вкусу
- Сливочное масло — 50 гр.
- Помидорки черри
- Пармезан (или любой твердый сыр)
- Мята
- Соус для ПП — ссылка на соус в конце статьи
Присоединяйтесь! Давайте готовить с Котиком!
Берем большую кастрюлю, наливаем воду исходя из соотношения 1:4, т.е. на 100 грамм спагетти необходимо взять 400 грамм воды. Больше — можно, меньше — нет! Для того, чтобы приготовить правильную и вкусную пасту, которая не будет слипаться, количество воды играет огромную роль!
Солим воду и закидываем спагетти в кипящую воду.
Котик любит спагетти и макароны только «Аль денте». Обычно, производители указывают время варки для «Аль денте». Как правило, для твердых сортов это не более 5-7 минут варки.
Пока спагетти будут вариться, нарежем помидорки черри на половинки, приготовим листья мяты и натрем пармезан на терке. Если нет пармезана, можно взять любой твердый сыр, который вы любите.
Как только спагетти сварились, откидываем их на дуршлаг, далее добавляем сливочное масло, аккуратно перемешиваем и раскладываем по тарелкам.
Украшаем наше готовое блюдо веточками мяты, томатами, и овощным соусом-смузи, который великолепно сочетается со свежими томатами, мятой и спагетти.
Спагетти по данному рецепту никогда не слипаются, получаются очень вкусными, низкокалорийными и подходят для правильного питания.
Пармезан, веточки мяты, свежие томаты и овощной соус создают невероятные оттенки вкусов и отлично сочетаются друг с другом!
Рецепт овощного соуса для спагетти по данному рецепту смотрите во вчерашнем рецепте смузи. Просто берите готовое смузи и поливайте им спагетти.
Котик желает вам приятного аппетита! Мур-мур…
Котик рекомендует:
- Манты — рецепт как сварить манты без мантоварки и пароварки
- ТОП-20 гриль рецептов на мангале с фото на лето
- Фаршированные перцы — рецепт с мясом и рисом в кастрюле
- Рецепты с клубникой — ТОП-10 десертов с фото
- Рецепты по ГОСТу из СССР — меню советских столовых
- 3 рецепта запеканки на скорую руку
Понравился рецепт Котика? Котик всегда мурлычит, когда его лайкают, комментируют и делятся его рецептами в соцсетях.
Подписывайтесь на Рецепты Котика, ставьте лайки, пишите комментарии, делитесь с друзьями, репостите!
#еда #рецепты #кухня #кулинария #быстрый рецепт
