Всем огромный привет!
Сегодня мы с вами поделимся как жена готовит манник «Зебра» на кефире.
Для любителей видео:
Рецепт как приготовить пирог манник на кефире
1. Итак, в миску вливаем кефир. Кефир берите любой жирности, у нас домашний. К кефиру всыпаем сахар и манную крупу, добавляем куриное яйцо, перемешиваем и оставляем на 20 минут для набухания манки.
2. По истечению времени вливаем растительное масло, добавляем муку, соду, и замешиваем тесто.
3. Теперь тесто разделяем на две части. В одну часть всыпаем какао, а в другую всыпаем муку. Хорошо перемешиваем до однородности.
4. Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и слегка смазываем форму растительным маслом. Начинаем выкладывать поочередно темное и светлое тесто. Возьмем зубочистку и сделаем узоры на тесте.
5. Отправляем манник в разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут. Готовность пирога проверяем деревянной шпажкой.
6. Готовый пирог манник нарезаем на порционные кусочки и подаём на стол! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Также рекомендуем посмотреть другие рецепты бюджетных пирогов:
№1
№2
Спасибо за просмотр!
