Привет, подписчики и гости моего канала!
Пирожки любят все, но порой так не хочется их готовить — заниматься тестом и начинкой.
Я хочу предложить вам простейший вариант приготовления пирожков.
Так вы их приготовите буквально за 5 минут, пока чайник будет закипать.
И продукты на такие пирожки всегда под рукой. В общем советую вам приготовить вкусные и простые пирожки.
Уверена, что вам понравится.
Буду рада вашим лайкам и комментариям. Подписаться на канал — Инстаграм// YouTube// ЯндексДзен
Приготовление:
Первым делом натираю лук на крупной терке.
Перекладываю в глубокую миску фарш (у меня куриный).
Добавляю к нему соль, перец, натертый лук и зелень.
Зелень на ваш вкус — петрушка, укроп, кинза. Что вы любите.
Хорошо перемешиваю фарш.
Разворачиваю лаваш на столе и тонким слоем наношу фарш по всей поверхности лаваша.
Равномерно распределяю.
А теперь сворачиваю лаваш с двух сторон, слегка прижимая руками.
Процесс сворачивания лаваша и подробный процесс приготовления показан на моем канале YouTube. Посмотрите, вам сразу станет понятно, как это делать.
Нарезаем на квадратики, по размеру пирожков.
Яйцо взбиваю с солью и молоком в миске и хорошо обмакиваю полученные пирожки в яично-молочной смеси с двух сторон.
Обжариваю пирожки на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Обжаривать надо на среднем огне с двух сторон до румяного состояния.
Пирожки хорошо прожариваются, получаются вкусными и сочными.
И что самое главное — их получается много!
Рецепт:
— лаваш тонкий армянский
— фарш куриный — 400 гр
— лук 1 шт
— соль, черный перец по вкусу
— зелень
— яйцо 1 шт
— молоко 60 мл
— соль — щепотка
— растительное масло для жарки
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ДРУГИЕ МОИ РЕЦЕПТЫ:
- КУРИЦА НА СОЛИ. САМЫЙ ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
- ПОЛТОРА ЧАСА ВАРКИ ТЫКВЫ ПРЕВРАЩАЮТ ЕЕ В КУСНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ
