Проще и вкуснее не найдёте: закуски, которые полюбила вся наша семья (буду готовить на Новый год)

В Новом году хочу чего-то внезапного и приятного. Такого, чтобы бац… и я миллионер!

Источник: millionstatusov.ru

Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Мария, и я рада приветствовать вас на своём кулинарном канале.

Какие закуски можно приготовить на Новый год, если у вас катастрофически не хватает времени, а хочется, чтобы было вкусно и красиво?

Проще и вкуснее не найдёте: закуски, которые полюбила вся наша семья (буду готовить на Новый год)

Предлагаю вашему вниманию три варианта быстрых закусок, для приготовления которых потребуется минимальное количество времени.

Все закуски простые, но очень вкусные. Сочетание ингредиентов вполне привычное, а потому придётся по вкусу всем. Ну… или почти всем!

✔ Рецепт № 1. Помидоры в тулупе.

В составе данного рецепта присутствуют самые обычные продукты, которые многие хозяйки часто подают в виде нарезки: это сыр, помидоры-черри и различные мясные изделия…

Такая закуска станет настоящим украшением вашего праздничного стола и привлечёт внимание всех, кто любит всё яркое и необычное.

  • Листайте фотографии вправо, чтобы увидеть список ингредиентов и все этапы приготовления. А если что-то вдруг останется непонятным, в конце этой статьи я оставлю ссылку на более подробный рецепт.
Справа ещё 6 фото с подробным описанием рецепта, листайте →

Справа ещё 6 фото с подробным описанием рецепта, листайте →
Ингредиенты: Мясная нарезка - 10-14 ломтиков; помидоры черри - 10-14 шт.; зелёный лук - несколько перьев; сыр - 50 г; куриные яйца варёные - 2 шт; чеснок - 1 зубчик, майонез - 2 ч. ложки →

Справа ещё 6 фото с подробным описанием рецепта, листайте →
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  На мелкой тёрке натираем сыр и яйца →

Справа ещё 6 фото с подробным описанием рецепта, листайте →
Перекладываем всё в чашу, а затем добавляем майонез и пропущенный через пресс чеснок. Тщательно перемешиваем →

Справа ещё 6 фото с подробным описанием рецепта, листайте →
Берём  мясной ломтик, разрезаем его пополам и укладываем полученные кусочки внахлёст, подложив под них перо лука →

Справа ещё 6 фото с подробным описанием рецепта, листайте →
Сворачиваем ломтики в маленький рулет и завязываем узелок →

Справа ещё 6 фото с подробным описанием рецепта, листайте →
Заполняем полученные заготовки сырной начинкой и украшаем помидорами. Подаём к столу.

Справа ещё 6 фото с подробным описанием рецепта, листайте →

✔ Рецепт № 2. Как я делаю вкусную закуску с красной рыбой, которой нужно всего 120 г

Да-да, в этом рецепте я использую 120 г слабосолёной рыбы, это совсем немного, но зато какой эффект!

На приготовление такой закуски не потребуется много времени, а все необходимые продукты наверняка будут присутствовать в вашем холодильнике 31 декабря.

  • Листайте фотографии вправо, чтобы увидеть список ингредиентов и все этапы приготовления. А если что-то вдруг останется непонятным, в конце этой статьи я также оставлю ссылку на более подробный рецепт.
Справа ещё 6 фото с подробным описанием рецепта, листайте →

Справа ещё 6 фото с подробным описанием рецепта, листайте →
Ингредиенты: Авокадо - 2 шт.; красная слабосолёная рыба ( у меня форель) - 120 г; свежий огурец - 1-2 шт.;  творожный сыр - 2 ст. ложки; салатные песочные тарталетки - 12 шт.; укроп - для украшения →

Справа ещё 6 фото с подробным описанием рецепта, листайте →
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:   Рыбу нарезаем мелкими кубиками  →

Справа ещё 6 фото с подробным описанием рецепта, листайте →
Огурцы - тонкими длинными ломтиками, которые нужно обязательно промокнуть бумажным полотенцем, чтобы готовая закуска не "потекла" →

Справа ещё 6 фото с подробным описанием рецепта, листайте →
Авокадо разрезаем на две половинки и удаляем косточку. Извлечённую мякоть измельчаем с помощью вилки →

Справа ещё 6 фото с подробным описанием рецепта, листайте →
Добавляем творожный сыр и тщательно вымешиваем массу до однородной консистенции →

Справа ещё 6 фото с подробным описанием рецепта, листайте →
Заполняем тарталетки подготовленной массой, украшаем одну половинку каждой тарталетки форелевыми кубиками, а вторую —  скрученным в тонкий рулетик огурцом. Украшаем веточками укропа и подаём к столу.

Справа ещё 6 фото с подробным описанием рецепта, листайте →

✔ Рецепт № 3. Имея всего 100 г рыбы, я делаю целое блюдо обалденной закуски (варить ничего не надо)

А для приготовления этой закуски нужно всего 100 г рыбы. Получается празднично, нарядно и, конечно же, очень вкусно. Ингредиентов немного, а главное, что ничего не нужно варить!

Подробный процесс приготовления можно посмотреть в этом коротеньком видео ⤵️⤵️⤵️

Желаю всем счастливого Нового года! А вот и ссылки на подробные рецепты, если вдруг что-то осталось непонятным: Помидоры в тулупе // Закуска в тарталетках // Закуска-шарики

Подписаться на канал: Дзен // Ютуб //Инстаграм // ВКонтакте

Оцените
Источник