Печень индейки. Рецепт!

Всем привет сегодня приготовим печени индейки! Самый вкусный деликатес!

Нам потребуются следующие ингредиенты:

• Печень индейки — 300 г
• Лук репчатый (крупный) — 100 г (0,5 шт.)
• Чеснок — 1 зубчик
• Соль — 1/3 ч. ложки
• Перец чёрный молотый — 1/10 ч. ложки
• Мука (для панировки) — 30 г
• Масло растительное (для жарки) — 45 мл (3 ст. ложки)
• Петрушка свежая (для подачи) — 1 веточка

Пошагово разберем что нужно сделать:

1. Лук чистим и режем полукольцами, чеснок измельчить.
2. Кидаемся в сковороду и примерно 5 — 6 минут тушим.
3. Печень чистим от шкурки, точнее от плёнке.
4. Обжаренный лук сдвигаем сковородки в сторону и добавляем туда индейку, печень индейки! И обжарим с каждой стороны по 2 минуты!
5. Влейте 100 мл воды. Доведите до кипения, накройте крышкой и тушите 5 минут на среднем огне.

И вот наша печень готова, приятного аппетита! Приходите еще!