Оладья на молоке. Акусные и пышные. Рецепт.

Легко жарятся и готовиться, а мы начинаем!

Для приготовления нам потребуется:

• Мука пшеничная — 250 г
• Молоко — 200 мл
• Масло растительное — 3 ст. ложки
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 2 ст. ложки
• Сода — 0,5 ч. ложки
• Лимонная кислота — 1/4 ч. ложки
• Соль — 0,5 ч. ложки
• ____________________________
• Для подачи (по желанию):
• Сметана/мёд/сироп/сгущёнка — по вкусу

А сейчас мы детально разберем что нам нужно сделать:

1. В глубокую миску просейте муку. потом соль, сахар, лимонную кислоту и соду.
2. Мешаем всё!
3. Взбиваем яйца.
4. потом миксером мешаем.
5. Добавьте молоко.
6. Продолжайте взбивать до однородной жижи!
7. Добавьте растительное масло. взбить ещё 2 минуты. Должно получиться густое тесто.
8. Хорошо разогрейте сковороду. Ложкой выкладывайте небольшие порции теста. Жарьте оладьи на минимальном огне примерно по 1-2 минуты.
9. Следите, чтобы оладьи не подгорели — они пекутся довольно быстро.

И вот наши оладушки готовы, приятного аппетита!