Необычный способ приготовления панировочных сухарей

Я всегда готовила дома панировочные сухари одним способом — оставшийся хлеб нарезала небольшими кусочками, отправляла в духовку. Сушила. А затем перемалывала на мясорубке или в блендере.

НО недавно нашла другой способ -как по мне, намного проще и быстрее.

Не надо мясорубку собирать,перемалывать сухари, затем разбирать мясорубку, мыть и сушить.

Слишком много действий.

Есть способ проще и быстрее.

Остается у вас хлеб со вчерашнего или позавчерашнего дня. Вы его натирайте на крупной терке.

Необычный способ приготовления панировочных сухарей

Затем перекладываете в пакет и отправляете в морозильную камеру.

В морозилке хлеб может храниться очень долго.

А когда вам понадобились панировочные сухари — вы достаете хлебную крошку из морозилки, размораживаете.

Выкладываете на противень или в сковороду и отправляете в духовку, нагретую до 160 градусов.

И сушите сухарики в духовке минут 15-20, время от времени перемешивая их.

Необычный способ приготовления панировочных сухарей

В итоге сухари получаются как хлопья. И по своей структуре сильно отличаются от сухарей из мясорубки. Отбивные с такими сухариками будут смотреться более аппетитнее и красивее.

Думаю, что такой способ может понравится многим.

Или кто то так же готовит панировочные сухари?

Необычный способ приготовления панировочных сухарей

Оцените
Источник