Наивкуснейшая запеканка из грибов, ужин на 5+

Раз грибочек, два грибочек — запеканочка!

Всем любителям грибов рекомендую в этот субботний выходной день порадовать своих близких этим ужином.

Наивкуснейшая запеканка из грибов поднимет настроение, а ещё она готовится быстро и просто — на раз-два!

Источник фото: яндекс.картинки

Источник фото: яндекс.картинки

Нам понадобится:

Полкилограмма грибов,
90 гр сливочного масла,
1 луковица среднего размера,
1 стакан сметаны (180-190 гр),
4 столовых ложки молотых сухарей,
3 яйца,
180-210 гр сыра,
специи по вкусу.

Приготовление

  1. Грибы моем, чистим, нарезаем пластинками. Солим, перчим и обжариваем на масле с мелко нарезанным луком.
  2. Спустя 10 минут добавьте 1/2 часть сметаны и тушите грибы под крышкой ещё 12-14 минут.
  3. С оставшейся сметаной взбейте яйца. Затем соедините эту массу с грибами и сухарями. Тщательно перемешайте.
  4. Смажьте форму для запекания маслом и выложите туда грибную массу.
  5. Запекайте примерно с полчаса при температуре 180 градусов. В конце посыпьте грибную запеканку сыром и продолжите приготовление ещё 7 минут.

Приятного аппетита! Ужин на 5+ готов!

Подписывайтесь на наш вкусный блог «Поварёшка», жмите на большой пальчик вверх и делитесь рецептами с друзьями, близкими, знакомыми.


Читайте также:  Так вам Пиццу никто не приготовит. Посмейтесь и поставьте лайк.
Оцените
Источник