Моя любимая закуска «Загадка» на новогодний стол: доступные продукты и смотрится красиво

Скоро начнутся новогодние корпоративы… Будьте осторожнее: вам ещё вместе работать!

Анекдот взят с сайта anekdoty.ru

Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Мария, и я рада, что вы заглянули на мой кулинарный канал!

В преддверии Нового года хочу поделиться с вами рецептом мясной закуски, которую часто готовлю на семейные праздники.

Мясная закуска "с сюрпризом"

Мясная закуска «с сюрпризом»

Яркая, сочная, с необычным сочетанием вкусов и, конечно же, очень красивая… такая закуска займёт достойное место на праздничном столе!

А ещё расскажу, как я улучшаю вкус сыра, прежде, чем добавлять его в подобные блюда. Дочитайте публикацию до конца, чтобы узнать все нюансы!

Приступаем к приготовлению.

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде, даём остыть, а затем измельчаем до состояния крупной крошки.

Моя любимая закуска "Загадка" на новогодний стол: доступные продукты и смотрится красиво

Сваренные вкрутую яйца натираем на мелкой тёрке.

Моя любимая закуска "Загадка" на новогодний стол: доступные продукты и смотрится красиво

Моя любимая закуска "Загадка" на новогодний стол: доступные продукты и смотрится красиво

Также поступаем и с сыром. Сыр в идеале использовать солоноватый или острый, но если вдруг под рукой оказался вариант с совсем нейтральным вкусом, то это можно исправить. Как? Читайте далее ⤵️⤵️⤵️

Моя любимая закуска "Загадка" на новогодний стол: доступные продукты и смотрится красиво

Все ингредиенты соединяем в глубокой миске (сыра берём только 1/3 часть), добавляем пропущенный через пресс чеснок, соль, чёрный молотый перец, майонез и тщательно вымешиваем. Из полученной массы формируем шарики в центр которых «прячем» по одной виноградинке.

Справа ещё одна фотография, листайте→

Справа ещё одна фотография, листайте→
Полученную массу важно тщательно перемешать до однородного состояния.

Справа ещё одна фотография, листайте→

Затем берём оставшийся сыр, соединяем с копчёной паприкой и панируем в нём шарики: этот приём позволит сделать вкус сыра более ярким, а саму закуску — ярче и вкуснее.

Я добавила обычную паприку, но нужна именно копчёная!

Я добавила обычную паприку, но нужна именно копчёная!

Готовую закуску охлаждаем в холодильнике и подаём к столу. Приятного аппетита!

Справа ещё 2 фото + ингредиенты, листайте→

Справа ещё 2 фото + ингредиенты, листайте→
Ингредиенты: куриная грудка — 250 г (уже готовая); куриное яйцо — 2 шт.; сыр — 120 г; виноград — 20-25 ягод; чеснок — 1-2 зубчика; соль, чёрный перец, паприка, майонез — по вкусу; маслины, черри, листья салата — для украшения

Справа ещё 2 фото + ингредиенты, листайте→
Спасибо, что дочитали до конца! До новых встреч!

Справа ещё 2 фото + ингредиенты, листайте→

Буду рада вашим комментариям и лайкам. Подписаться на канал: Дзен // Инстаграм //ВКонтакте

Оцените
Источник