Любите ли вы макароны, как люблю их я? Очень сомневаюсь в этом, но буду рад ошибаться. Вот заходишь ты в магазин, берешь тележку, катишь её перед собой, мимо мелькают разноцветные упаковки, глаз привычно выхватывает желтые ценники, из динамиков, прерываясь на бормотание диктора, сообщающего о выгодных скидках, льется спокойная музыка, но как вдруг, при слове скидка, какая-то неведомая сила, похожая на ту, при помощи которой леший водит по лесу грибников, манит тебя к стеллажам, и примагничивает к полкам со стройными рядами пачек макарон.
Глаза закатываются, подергиваются поволокой, отключается сознание, руки, подобно снегоуборочной машине, судорожно начинают загребать с полок пачки, тележка быстро заполняется, у случайного прохожего приходится отнимать вторую, но скоро заполняется и она.
Вдалеке слышен крик завхоза, подгоняющий нерадивых мерчандайзеров, те кричат на нерадивых специалистов по выкладке товара, те хватают под мышки коробки с макаронами, вермишелями и рожками, и бегут заполнять бреши на полках, за ними тянется дорожка грязных следов. Размахивая перед собой чудо-шваброй, за ними по пятам, проклиная снующих под ногами покупателей и отпихивая их древком чудо-швабры, бежит специалист по чистоте, ловко зашвыривая грязь за прилавки и стеллажи, видя это, специалист по свежести падает в обморок прямо в морозильный ларь. У окружающих наступает катарсис.
Наконец, опустошив запасы магазина и крикнув: «Довольно!», как в том мультике про Султана и золотую антилопу, я пригнал макаронный караван домой.
Добыча оказалась на редкость разнообразна:
Теперь осталось приготовить макаронную квинтэссенцию. Довести идею до Абсолюта. Можно, например, сварить их вот так:
Или вот так:
Но до идеала еще далеко — еще слишком много внутри пустот — надо добиться истинного макаронного Абсолюта, и, поэтому, оптимальным вариантом будет являться вот этот:
Потребовалось всего 20 минут в кипящей воде и Абсолют готов к употреблению!
Употребление данного блюда гарантированно погрузит вас в макаронную Нирвану — поскольку все силы организма будут брошены на расщепление и усвоение данного продукта, объевшийся индивидуум, лишенный бремени забот и тяжести бытия быстро осоловеет и погрузится в сон…
***
Если вы такой же любитель макарон, как и я, хотя очень сомневаюсь в этом, но буду рад ошибаться, то попробуйте и эти рецепты:
«Вермишельный распутник» — долго готовить, но быстро есть — как раз будет чем заняться длинными, зимними вечерами.
Когда холодильник пуст и живот, рецепт «Бедный Странник» на помощь придет — как плотно поесть всего за 30 рублей.