Здравствуйте!
Время окрошки с квасом настало! Когда как не летом приятно съесть тарелочку прохладной окрошки и почувствовать легкое счастье. А что насчет кваса? На что обратить внимание при выборе и чего опасаться?
Материал в статье не является рекомендацией и способом для лечения! Обязательно консультируйтесь со своим лечащим врачом по всем вопросам, связанным с сахарным диабетом.
Квас – любимый напиток большинства людей у нас в стране, а найти его не составит большого труда, так как продается он во всех продуктовых магазинах. Вариантов и разнообразий – много! Производители делают квас с разными пропорциями: где-то сахара добавляют больше, где-то меньше. Первое, на что стоит обращать внимание – пищевая ценность. В зависимости от количества добавленного сахара будет изменяться количество углеводов, и, конечно же, вкус напитка.
Квас содержит быстрые углеводы, а гликемический индекс его составляет около 45. Это средний показатель наравне с тем же фруктовым соком. Но повышение сахара в крови будет расти быстрее, чем отрабатывать инсулин. Паузу перед употреблением все же стоит выждать.
Среднее содержание углеводов в напитке – 5,5 гр/100гр напитка. А калорийность составляет около 30ккал на те же 100гр напитка. Классический состав: вода, хлеб ржаной, сахар. Напиток содержит природные аминокислоты, минералы и витамины. Стимулирует деятельность ЖКТ, благоприятно влияет на состояние кожи и волос.
Все хорошее должно быть в меру, так и с квасом. Есть много ограничений для людей, у кого проблемы с ЖКТ и им не рекомендуется употреблять квас. Также состав кваса может содержать продукты, которые вызывают аллергию у человека. Обязательно консультируйтесь с лечащим врачом перед употреблением.
Ставьте ЛАЙК, если вам понравилась статья!
Появился вопрос? Пишите мне на почту, которая указана в шапке профиля!
