Мой канал в основном о моде, стиле. Но я, как и любая женщина люблю и готовить. Когда блюдо получается вкусным, да ещё и подать его не стыдно, хочется поделиться с друзьями.
Вы когда нибудь готовили блюдо «Ленивые голубцы» в духовке ? Данное блюдо подсилу даже начинающей хозяйке.
Рецепт:
Ингредиенты :
Капуста белокочанная — 1 кг( я использовала молодую капусту).
Фарш мясной — 600-700 г.
Рис- 1 стакан.
Лук репчатый (крупный) или зелёный молодой — 2 шт ( или 1 пуч.).
Помидоры среднего ращмера (нарещать кубиками среднего размера) — 2-3 шт.
Томат — 2 стакана.
Сыр для присыпки блюда сверху.
Соль — по вкусу.
Приправа для мяса — по вкусу.
Готовим:?
Рис заранее отварить. Присолить. Смешать фарш с порезанными помидорами, с приправой, с солью и с луком. Капусту шинкуем, солим и мнём.
Рис отвариваем в подсолённой воде. Укладываем готовые ингредиенты слоями. Первый слой — капуста. Второй слой мясной фарш. Третий слой рис. Заливаем 1 ст. томата. Я использую домашний томат. Духовку разогреваем до 200 градусов. Наше блюдо накрываем листом фальги и запекаем при темпиратуре 180 градусов около 40 минут. Следующий шаг. Убираем фальгу. Посыпаем блюдо сыром и ставим опять в духовку до получения золотой корочки. Готовое блюдо можно украсить зеленью. Дополнительно подайте сметану или любой соус, на ваш вкус. Результат удивляет?. Гости пришли все нарядные, а вы тоже выглядите не хуже их. Главный козарь- это конечно же ваш стол и все блюда на нём. Я думаю всем понравятся «Ленивые голубцы». Приятного аппетита! Оставайтесь всегда красивыми. 
