Картофель в мундире завернутый в бекон, или как мы называем в своей семье — «картошка в одежке». Если вы еще не готовили это блюдо, посмотрите рецепт. Надеюсь что он вам понравится. На самом деле это гарнир, не основное блюдо. Но если готовить не для праздничного стола, вполне станет сытным обеденным блюдом. Первый раз я его приготовила по совету своей подружки как раз для новогоднего стола, и я решила что кроме такого гарнира к основному блюду больше ничего и не нужно. Всем очень понравилось. Начинка в картофель может быть любая, но я покажу самую простую и надежную.
Посмотрите в этом видео, как я готовлю «Картошку в одежке»
Нам понадобится не так много продуктов:
10 картофелин
2 синих луковицы
1 сладкий перец
3-4 соленых огурца
100 г сыра
½ пучка укропа
100 г бекона нарезанного полосками
Соль, перец
1. Картофель варить в мундире до готовности, затем остудить и разрезать пополам.
2. Лук, сладкий перец, соленые огурцы и сыр нарезать кубиками. Нашинковать укроп и смешать с остальным.
3. Вынуть картофельную мякоть, нарезать ее кубиками и соединить с начинкой. Перемешать, добавить соль и перец по вкусу.
4. Картофельные половинки наполнить начинкой и соединить их вместе, завернув каждую получившуюся картофелину в полоску бекона.
5. Выложить картофель в форму и запекать в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 10-15 минут.
Гарнир готов, подавть горячим с основным блюдом.
Скоро начнется новогодняя суета, обсуждение новогоднего стола, и вот такая идея. Буду рада если окажется полезной. Спасибо за просмотр!
Будьте здоровы и приятного аппетита! До новых встреч!
Готовьте с удовольствием. Приятного Вам аппетита! Подписывайтесь на наш канал. Удачи и до новых встреч.
Если вам понравился рецепт, поделитесь пожалуйста в соц.сетях, очень буду признательна подержке канала- комментариям и лайкам от вас. Спасибо за просмотр!
Подписывайтесь на наш канал, будем вместе готовить замечательные домашние блюда
Смотрите наши рецепты на канале YouTube https://www.youtube.com/channel/UCVWhZc3C889XR8ORSYubXlw
Подписывайтесь — https://ok.ru/domashnijrestoran
Instagram — https://www.instagram.com/domaschnij_restoran/?hl=ru
Книги на сайте кулинарного издательства SiALL:
https://www.siall-verlag.com/
Воспользуйтесь купоном скидки — 20minus
И получите 20% скидки на все книги.
