Картофельная запеканка по — белорусски(мядзведзь). Рецепт.

Всем привет друзья сегодня мы будем готовить Мядзведзь!

Это картофельная запеканка по — белорусски!

• Для приготовления данного требуются следующие ингредиенты:
• Картофель — 600 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Колбаса копчёная — 300-400 г
• Сметана — 2 ст. ложки
• Соль — по вкусу
• Масло растительное для жарки — 2 ст. ложки

Теперь мы детально разберем что нам нужно сделать с продуктами которые приготовили:

1. Лук режем кубиками, но не забываем почистить его.
2. Колбасу режем брусочками.
3. Сковороду льем масло,важное что было оно растительное,и обжариваем лук до румяности примерно 3 — 4 минуты.
4. Чистим картошку натираем на крупной терке.
5. Добавляем картофель обжаренный лук.
6. Туда же выкладываем колбасу.
7. Солим и все хорошо перемешиваем.
8. Выкладываем картошку с луком и колбасой жаропрочную форму.
9. Сверху маслом сметаной. Включаем духовку разогреваем до 180° и отправляем мне запеканку на 40 — 45 минут.

И вот картофельная запеканка у нас готова, приятного аппетита, сами была Сабринка подписывайтесь на мой канал и пока — пока!