Мужчины просто в восторге от картофеля по-царски. Побалуйте своего ненаглядного этой красивой вкуснятиной и муж вас зацелует!
Это не просто запечённый картофель! Это картофель, которые запечён под соусом в пакете!
Как приготовить картофель по -царски?
- Картошку моем, вытираем, сушим. Старайтесь подбирать картофель одинакового размера, чтобы он приготовился одновременно. Если картофель крупного размера — его лучше разрезать пополам.
- Обязательно сделайте проколы в каждом картофеле в 3-4 местах.
- Чеснок пропустим через пресс и мелко нарежем зелень.
- Соус готовим в отдельной ёмкости. Для этого смешаем подсолнечное масло, чеснок, зелень, различные приправы для картофеля, соль и перец.
- Полученной смесью заливаем картофель и помещаем в пакет. Хорошенько перемешиваем.
- Чтобы пакет для запекания не лопнул от высоких температур сделайте в нём 2-3 дырочки при помощи зубочистки!
- Картофель помещаем в разогретый духовой шкаф. Рекомендуемая температура — 200 градусов. Время приготовления зависит от размера картофеля и индивидуальных особенностей духовки.
- Готовность проверьте вилочкой. Готовый картофель оставьте постоять в выключенной тёплой духовке ещё минут 7-8.
- Затем очень вкусно подать картофель по-царски с мясом, рыбой, овощами или любимым салатом.
Подписывайтесь на наш вкусный блог «Поварёшка» и радуйте своих домочадцев необычными кулинарными шедеврами! Ставьте лайк, если берёте рецепт на заметку!
