Очень вкусное закусочное блюдо из картофеля.
Снаружи-аппетитная хрустящая корочка, внутри-изумительно нежная картошка. Частенько готовлю их, когда всей семьей собираемся перед телевизором. Но можно приготовить их и на ужин или в качестве гарнира на обед. Буду рада, если рецепт вам понравится)
А вот еще одно вкусное блюдо из картофеля (ссылка на рецепт в конце статьи)
Способ приготовления:
Картофель почистить, отварить. Добавить 1 яйцо, соль, перец, укроп, зеленый лук.
Все разминаем толкушкой в пюре.
Сыр нарезаем кубиками.
К панировочным сухарям добавляем паприку, кто любит поострее-можно добавить щепотку перца чили.
В миску разбиваем яйцо, солим, перчим, взбиваем. Большой ложкой набираем пюре, делаем из него лепешку, внутрь кладем 1-2 кусочка сыра, формируем колобок. Картофельный колобок сначала окунаем в яйцо, затем обваливаем в панировочных сухарях.
Противень застилаем пергаментом для выпечки с силиконовым покрытием, выкладываем колобки. Отправляем блюдо в предварительно разогретую до 190° духовку примерно на 20 минут.
Подаем шарики с кетчупом, чесночным соусом, а можно и просто так, все равно вкусно)
Ингредиенты:
картофель-0,5 кг,
яйца-2 шт.,
сыр-100г,
соль, перец, паприка,укроп, зеленый лук
панировочные сухари
Приноровилась готовить вкусную и простую лепешку на завтрак. Мой муж называет ее «слоеный драник».
Приятного аппетита!
Подпишитесь на мой канал Алина Калинина-Простые рецепты
