Простой и быстрый салат из доступных ингредиентов. По вкусу-не отличить от того самого, из столовой времен СССР. А если к нему еще и котлеты с подливой подать, до компот (я кстати иногда так и делаю)-будто в прошлом побывали)
Способ приготовления:
Первым делом следует подготовить капусту. Для этого моем ее, обрываем верхние листья, мелко шинкуем. Солим и хорошенечко разминаем капусту руками. Затем вливаем уксус и на небольшом огне нагреваем капусту до теплого состояния.
Добавляем сахар, перемешиваем.
Морковь натираем на крупной терке и выкладываем к капусте. Все перемешиваем и отправляем в холодильник на 30 минут.
Перед подачей заправляем растительным маслом.
Выкладываем в салатник и подаем на стол.
Ингредиенты:
Капуста белокочанная-700г,
морковь-2 шт.,
соль-0,5 ч.л.,
уксус (столовый 9%)-3 ст.л. (я брала яблочный 6%-4 ст.л.),
сахар-1 ч.л.,
растительное масло-2 с.л.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на мой канал Алина Калинина-Простые рецепты
и на мой канал на YouTube Алина Калинина-Простые рецепты
Если Вам понравился рецепт — поставьте Класс, поделитесь в соцсетях. Мне будет очень приятно.
