Всем огромный привет!
Если вы любите разные вкусные закуски из лаваша, тогда этот рецепт для Вас! В нашей семье лаваш обожают, но ещё больше любим его с разными начинками. И жена часто готовит хрустящие куриные трубочки из лаваша в духовке. это очень вкусно, и разлетаются за считанные минуты!
Для любителей видео, жена подготовила видео-рецепт приготовления куриных трубочек из лаваша:
Нам еще нравится и бюджетный вариант трубочек — с картофельной начинкой. Они также быстро исчезают со стола)
Как приготовить трубочки из лаваша в духовке
1. Возьмите 300 граммов куриного филе, хорошо промойте, просушите, и нарежьте на небольшие кусочки. Переложите его в миску. Очистите луковицу (70 грамм), и нарежьте мелко, добавьте к мясу. Также к мясу вбейте 1 куриное яйцо, и добавьте 2 зубка продавленного через пресс чеснока.
2. Возьмите 150 грамм хорошей моцареллы, которая плавиться и натрите на терке, добавьте к мясу. И сюда же измельчите петрушку( можно заменить на укроп) посолите и поперчите на свой вкус, перемешайте все ингредиенты. Начинка готова.
3. Возьмите тонкий армянский лаваш, разрежьте его на 15 листов размером 15х15см. Взбейте 2 яйца. С одной стороны лаваша положите немного начинки, а там где пусто промажьте взбитыми яйцами. Сверните в трубочку. Так делаем все трубочки.
4.Противень для выпечки застелите пергаментной бумагой, или просто смажьте растительным маслом. Разместите все трубочки, промажьте взбитыми яйцами и сверху посыпьте семенами кунжута. Готовьте в разогретом духовом шкафу до 180 градусов 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Также рекомендуем посмотреть ещё рецепт сочного пирога из лаваша :
Спасибо за просмотр!
