Доброго времени суток, уважаемые подписчики и читатели канала!
Ну какое лето без вареной кукурузы? Вначале, когда кукуруза еще дорогая, покупаю поштучно вареную. Это что то просто нереальное – сладкая, сочная, ароматная, тающая во рту.
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ Тарелка.ru , ЧТОБ НЕ ПОТЕРЯТЬ РЕЦЕПТ
Затем, когда цена на початки кукурузы снижается, покупаю, варю дома и наслаждаюсь.
Думаю, что не ошибусь, сказав, что вареную кукурузу любят и дети и взрослые.
Давайте сегодня приготовим это лакомство у себя дома, наполнив кухню вкуснейшим ароматом вареной кукурузы.
К тому же готовится она очень просто.
Вначале выбираем правильную кукурузу. Початки должны быть молодые, светло-желтого цвета. Придавите одно зернышко, из него должен потечь светло-желтый сок. Значит кукуруза молодая. Попросите продавца очистить слегка початок от листьев, осмотрите кукурузу на наличие червяков. Уж больно любят они полакомиться ее кукурузы).
Приступаем к готовке. Початки кукурузы очищаем от листьев и рыльца. Верхние листья выбрасываем, они нам не нужны, а внутренние оставляем. Они нам пригодятся для варки.
Укладываем половину листьев на дно кастрюли. На листья кладем початки кукурузы и укрываем оставшимися листьями.
Заливаем водой, чтоб вода полностью покрыла листья и ставим на огонь ?
Варим минут 20-30.
Даем немного остыть вареной кукурузе, затем посыпаем слегка солью и наслаждаемся.
Можно смазать и сливочным маслом.
Вкусная ароматная Кукуруза ? готова
Приятного аппетита ?
Рекомендую к приготовлению также :
— БОМБИЧЕСКИЙ ЛЕТНИЙ САЛАТ из помидор и сухариков
— СЫРНЫЕ УЛИТКИ
Если рецепт вам понравился — поставьте, пожалуйста, лайк.
Также подпишитесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты и статьи.
Спасибо!
