Записки пенсионерки…
В этом году у нас в Ленинградской области стоит очень жаркая погода. Первый раз столкнулись с тем, что полезная огородная зелень отказывается расти. Например, укроп, сажали его уже 3 раза, и он прям на корню сохнет и очень слабо растет. Хотя мы уже поливали его 2 раза в день, но сильное солнце просто выжигает нежную зелень.
Так же получилось и с редиской, которая вся ушла в дудку, петрушкой, шпинатом. Горох отказывается цвести, он дал первый урожай и дальше нас радовать горошком не желает и не цветет даже.
Для нас это так удивительно, потому что с нашими вечными дождями обычно с травой и зеленью проблем вообще нет, не знаешь куда девать. А тут такое лето, что даже малину приходится поливать и все другие культуры, вечером целая процедура для всей семьи, очень ждем дождя.
Даже наш маленький Мирошка, пока мы поливаем — он десять раз купается, так всем жарко и сухо. Всерьез задумались об автоматическом поливе. И как вы, люди, в жарких регионах живете? Для нас это очень непривычно.
Нам так не хватило нашей обычной сочной зелени, что мы решили в этом году повторно посадить некоторые культуры. Синоптики дают надежду на спад жары, белые ночи постепенно уходят, и мы надеемся получить нормальный урожай зелени, а не вот это все дохленькое.
Уже посадили редиску. Для нее важна длинная темная ночь, и сейчас как раз подходящее время. Муж ее очень любит, а в этом году свою так и не попробовал.
Также посадим обязательно зеленый лук, потому что мы его заготавливаем на зиму, особенно удобно это делать с топленым маслом. Для этого нужно мелко нарезать лук, разложить по формочкам для льда, залить растопленным сливочным маслом и поставить в морозилку. Такая заготовка нам понравилась больше всего, и мы с удовольствием за зиму всю ее использовали.
И, конечно, посадили много укропа, также будем его заготавливать, просто мелко нарежем и заморозим. Зимой это удобно и полезно. Любим его всей семьей, укропа много не бывает.
Ну и самое главное — это горох. Посадили повторно целую грядку. В июле мы еще ни разу его не сажали, но почитали информацию, что многие это делают. Посмотрим, успеет ли он созреть. Обычно нам хватало гороха от первой посадки, он до глубокой осени давал хороший урожай.
Повторно высадили немного рукколы, шпината и салата, это мы делаем ежегодно. Так как любим добавлять различную зелень в салаты.
У вас тоже стоит жара? Сажаете что-нибудь в июле?
_______________________ ______________________ _______________________
Будем рады видеть всех в Instagram, подписывайтесь ->>> @svetloe.moe
