Здравствуйте, уважаемые читатели канала просто с Марией! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые!
Многие хозяйки вовсю занимаются подготовкой к зиме и активно пополняют запасы домашней консервации. Баночки с разносолами дополняют наш рацион всю зиму и становятся настоящим спасением на случай, если наступают тяжёлые времена.
Нас в этом году они избавили от лишних походов в магазин и очень помогли сделать домашнее меню вкусным и разнообразным!
Сегодня я хочу предложить вашему вниманию 4 проверенных рецепта, которым отдаю своё предпочтение вот уже на протяжении нескольких лет.
Все ссылки на более подробное описание и отзывы от тех, кто уже приготовил, вы найдёте в конце этой статьи.
Буду рада, если какой-нибудь из предложенных вариантов пополнит вашу кулинарную копилку. Желаю приятного просмотра и уютной зимы!
Рецепт № 1. «Розовый» салат из капусты.
Каждую осень я заготавливаю несколько баночек такого салата, и он с удовольствием съедается моими домочадцами. Это полноценный салат, который не только отлично сочетается с мясом и домашней картошечкой, но и невероятно хорош, как самостоятельное блюдо.
Яркий, хрустящий и, конечно же, очень вкусный, а главное, отлично хранится в условиях городской квартиры.
Рецепт № 2. Тот самый «Анкл Бэнс»: вкусный салат с кабачками на зиму.
Этот салат не теряет своей популярности среди многих хозяек вот уже несколько лет. Кисло-сладкие нотки во вкусе и простота приготовления — вот за что я его просто обожаю!
Взяла однажды у свекрови пару баночек на пробу и теперь каждый год сама закрываю такой же. Попробуйте и вы! Обещаю: будет вкусно!
Рецепт № 3. Вкусно, как ни крути : лечо из томатов и сладкого перца (без уксуса).
Вот уже более десяти лет я делаю лечо только по этому рецепту, и всегда остаюсь довольна результатом: овощи, входящие в состав, отлично сохраняют свой вкус и аромат.
Открыв такую баночку холодной зимой, вы в полной мере сможете насладиться вкусом настоящего лета. Все, кто впервые пробовали такое лечо, в обязательном порядке делают несколько баночек про запас. Попробуйте: это невероятно вкусно!
Рецепт № 4. Кабачковая икра с майонезом. Любимый рецепт моей свекрови.
Этот рецепт один из наиболее удачных. В прошлом году я заготовила тройную порцию, которая была съедена без остатка.
И пусть вас не смущает наличие майонеза в составе. Даже заядлые скептики оставляют положительные отзывы, попробовав такую икру впервые. Многие хозяйки придерживаются именно этого рецепта, и это неудивительно: икра получается особенно вкусной и нежной.
Спасибо, что дочитали публикацию до конца. Буду рада, если вы оставите комментарий и поставите лайк! Выбирайте понравившийся рецепт и готовьте на здоровье!
Рецепт № 1 (Капуста)
Рецепт № 2 (Анкл Бэнс)
Рецепт № 3 (Лечо)
Рецепт № 4 (Кабачковая икра)
