«Фирменный» салат с капустой «Свежесть» от моей деревенской тёти: готовится за 10 минут, ничего ни варить, ни жарить не нужно

Быстрый и вкусный салат из доступных продуктов. Готовится просто моментально. Получается довольно много, но и съедается быстро. Хорош такой салатик и на обед, и на праздничный стол в качестве дополнения к «парадным вычурным» салатам. Буду рада, если рецепт вам придется по душе.)

А вот еще отличный рецепт вкусного капустного салата (ссылка как обычно внизу).

Капустный салат как в столовой времен СССР. Благодаря некоторым секретикам получается "тот самый" вкус-статья от 15.01.2023 г

Капустный салат как в столовой времен СССР. Благодаря некоторым секретикам получается «тот самый» вкус-статья от 15.01.2023 г

Способ приготовления:

Капусту мелко нашинковать (чем мельче-тем лучше).

Фото автора

Фото автора

Зеленый лук и петрушку мелко нарезать.

Фото автора

Фото автора

Огурец нарезать соломкой (можно натереть на крупной терке).

Фото автора

Фото автора

Сырую морковь также натираем на крупной терке.

Фото автора

Фото автора

Собираем все ингредиенты, добавляем зеленый горошек и маринованные опята, пропущенный через пресс чеснок.

Фото автора

Фото автора

Осталось заправить салат. Добавляем соль, сахар, перец, яблочный уксус, нерафинированное подсолнечное масло.

Фото автора

Фото автора

Ингредиенты:

капуста белокочанная-1000 кг,

морковь-1 шт. большая,

по 1 пучку зеленого лука и петрушки,

огурец-1-2 шт.,

чеснок-2 зубчика,

грибы маринованные-1 банка (0,5 л),

горошек консервированный-1 банка (0,3 л),

уксус яблочный-2 ст. л.,

соль-1/2 ст. л.,

сахар-1/3 ст. л.,

масло подсолнечное нерафинированное-4 ст. л.,

перец черный молотый- по вкусу

Приятного аппетита!

Капустный салат как в столовой времен СССР. Благодаря некоторым секретикам получается «тот самый» вкус.

Подпишитесь на мой канал Алина Калинина-Простые рецепты

Если Вам понравился рецепт — поставьте Класс, поделитесь в соцсетях. Мне будет очень приятно.

Оцените
Источник