Разговор генетиков:
— Ну как там ваша новая картошка? Ну та, с генетическими модификациями?
— По-моему, полная ерунда!
— Тихо! Она может услышать!
Источник: anekdotovstreet.com
Здравствуйте, уважаемые читатели канала «Просто с Марией»! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые!
Можно ли приготовить оригинальное блюдо из обычного картофеля? Мой ответ — ДА!
В одной из своих предыдущих публикаций я рассказывала, как готовлю картошку на обед или ужин: получается просто, доступно и восхитительно вкусно!
Ссылку на подробный рецепт я оставлю в конце публикации. Посмотрите: возможно, вы уже сегодня захотите приготовить такой картофель на обед или ужин!
Сегодня же я хочу предложить вашему вниманию ещё один интересный способ приготовления картошки, который придёт на замену надоевшим рецептам и поможет внести разнообразие в привычное меню.
Дочитайте публикацию до конца, чтобы не пропустить все тонкости процесса приготовления. Желаю вам приятного просмотра!
Итак, для приготовления нам понадобится:
Очищенный картофель — 500 г
Куриное яйцо — 1 шт.
Зелёный лук — небольшой пучок
Соль, чёрный перец — по вкусу
Подсолнечное масло — для обжаривания
Приступаем к приготовлению блюда.
Острым ножом измельчаем лук.
Взбиваем яйцо с добавлением соли и чёрного перца.
Перекладываем к яичной смеси лук.
На крупной тёрке быстро натираем половину картофеля и слегка отжимаем.
НЕ ПОКИДАЙТЕ КАНАЛ: В КОНЦЕ ПУБЛИКАЦИИ ВАС ЖДЁТ ФОТОГРАФИЯ ГОТОВОГО БЛЮДА В РАЗРЕЗЕ!
Щедро смазываем хорошо разогретую сковороду маслом, перекладываем на неё картофельную массу, разравниваем и распределяем сверху яично-луковую смесь.
Далее быстро натираем вторую часть картофеля, немного отжимаем и раскладываем поверх первой части, разравнивая лопаткой. Накрываем сковороду крышкой и выпекаем картофельную лепёшку с двух сторон на самом медленном огне: 15 минут с одной стороны и 10 минут с другой. ЛИСТАЙТЕ ФОТОГРАФИИ С ПОДРОБНЫМИ КОММЕНТАРИЯМИ -> -> ->
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ «ПРОСТО С МАРИЕЙ»!
А рецепт вкусного блюда из обычной картошки к обеду или ужину вы найдёте здесь.
