Домашние медовые прянички со сливовой начинкой. Как приготовить идеальное эластичное тесто на пряники.

Прянички медовые, ароматная выпечка, как только ставите чай и прянички к нему в самый раз! И в сырую погоду и в холодную стужу, чай с медовыми пряничками согреет душу и тело. Прянички это так уютно и по домашнему. Приготовьте прянички по этому рецепту. Так готовила моя бабушка, потом моя мама, и теперь готовлю я. Приятного чаепития. Подписывайтесь на наш канал. Мы будем каждый день радовать Вас новыми рецептами. Спасибо за просмотр!

Пряники медовые со сливовой начинкой

500 г муки
150 г маргарина
2 желтка
4 ст. л. меда
1 ст. сахара
1 ст.л. какао-порошка
Варенье сливовое
1 пакетик разрыхлителя
½ ст. сметаны
Мускатный орех или корица (на кончике ножа)

Глазурь:

2 белка
1 пакетик сахарной пудры

1. В миске растереть желтки с сахаром. Добавить растопленный маргарин и сметану, мед, какао-порошок, разрыхлитель и немного муки.

Домашние медовые прянички со сливовой начинкой. Как приготовить идеальное эластичное тесто на пряники.

2. Перемешать массу до однородного состояния, затем порциями всыпать оставшуюся муку и замесить тесто (оно должно получиться мягким и эластичным). Дать ему отлежаться 5-10 минут.

Домашние медовые прянички со сливовой начинкой. Как приготовить идеальное эластичное тесто на пряники.

3. Далее тесто разделить на части, из которых скатать колбаски и нарезать заготовки.

Домашние медовые прянички со сливовой начинкой. Как приготовить идеальное эластичное тесто на пряники.

4. Из каждой заготовки сформировать лепешку, в центр положить начинку, сложить полумесяцем и защипать края.

Домашние медовые прянички со сливовой начинкой. Как приготовить идеальное эластичное тесто на пряники.

5. Выложить пряники на противень, выстеленный бумагой для выпечки, и отправить в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 15 минут.

Домашние медовые прянички со сливовой начинкой. Как приготовить идеальное эластичное тесто на пряники.

6. Приготовить глазурь: белки взбить с сахарной пудрой. Готовые горячие пряники смазать сахарной глазурью и оставить остывать.

Домашние медовые прянички со сливовой начинкой. Как приготовить идеальное эластичное тесто на пряники.

Домашние медовые прянички со сливовой начинкой. Как приготовить идеальное эластичное тесто на пряники.

Приятного чаепития!

Готовьте с удовольствием! Подписывайтесь на наш канал. Удачи и до новых встреч.

Если вам понравился рецепт, поделитесь пожалуйста в соц.сетях, очень буду признательна подержке канала- комментариям и лайкам от вас. Спасибо за просмотр!

Подписывайтесь на наш канал, будем вместе готовить замечательные домашние блюда

Смотрите наши рецепты на канале YouTube https://www.youtube.com/channel/UCVWhZc3C889XR8ORSYubXlw

Подписывайтесь — https://ok.ru/domashnijrestoran

Instagram — https://www.instagram.com/domaschnij_restoran/?hl=ru

Книги на сайте нашего кулинарного издательства SiALL:

https://www.siall-verlag.com/

Воспользуйтесь купоном скидки — 20minus

И получите 20% скидки на все книги.

Читайте также:  Рецепты теста на все случаи жизни
Оцените
Источник