Скоро лето, а лето, это законное время для отпуска, и чем ближе оно наступает, тем больше мыслей об отпуске начинает крутиться в голове.
Куда поехать, в какое время, на сколько, на кого оставить кур и пчел. И если с курами может совладать практически любой человек, не имеющий алекторофобии (боязни кур), то с пчелами всё несколько сложнее, или пускать всё на самотек (и остаться без меда) или искать знакомого пчеловода, коих в нашей местности почти не осталось, а те что есть уже еле передвигают ноги.
И как быть с собакой? Собака всем своим видом дала нам понять, что ни с кем не останется и поедет с нами, но мы то знаем, что в пути она может устроить такое шоу, что ему позавидуют любые Маски. Поэтому средство передвижения будем выбирать исходя из ее истеричного характера.
С собакой в отпуске само-собой будут сложности, но лишать четвероногого друга радости открытия новых мест, где ему будет можно обозначать свое присутствие, мы тоже не собираемся. И вот рассматривая в интернете различные места отдыха, я иногда натыкался на такие запрещающие знаки в гостиницах:
С крайними двумя понятно, а вот средний знак заставил крепко задуматься:
Что же запрещают этим знаком? Мороженное? Нельзя проносить лимонку в гостиницу? А может всему виной буйная растительность на голове и большой нос?
Пришлось лезть в интернет, но ничего внятного отыскать не удалось, пока не наткнулся на такую картинку:
Ну а тут уже по надписи не составило труда понять, что именно нельзя делать.
Оказалось, что есть такой плод — дуриан, который растет в Азии, и он настолько вкусный, что прозвали его «королем вкуса», но поскольку ничто не может быть идеальным, так и у него есть побочный эффект — он крайне дурно пахнет. Люди по разному описывают этот запах, одним кажется, что пахнет гнилым луком, другим, что сточными водами, а третьи вспоминают скунса.
Само слово Дуриан не означает дурь, а восходит своими корнями к малазийскому слову duri, что означает колючка, так как плод покрыт ими.
Растет этот плод на вечнозеленых дурианских деревьях, которые вырастают до высоты 50-ти метров:
Сам дуриан имеет размеры 30 на 15 сантиметров и вес до трех килограмм, но типичный вес плода составляет полтора килограмма:
В кулинарии используют мякоть дуриана для десертов, добавляют в печенье, конфеты, мороженое, коктейли и кофе, обжаривают с луком и используют как гарнир, добавляют в супы. Из высушенной мякоти делают чипсы.
Мякоть дуриана плотная, её можно есть и так.
В пищу идут даже семена дуриана:
Они размером с каштаны и их варят и жарят.
Но всё портит запах дуриана, он настолько сильный, что ощущается несколько дней на том месте, где находился этот король вкуса. Запах настолько стойкий, что в некоторых странах был принят запрет на внос дуриана в места общего пользования, включая общественный транспорт.
Запах дуриана человек уже чувствует на расстоянии нескольких метров, а животные ощущают плод на расстоянии почти километр.
Однако есть отдельная категория людей (вероятно с отклонениями носо-нюхательного аппарата), для которой запах дуриана — это блаженство, они с восторгом описывают этот запах, как запах заварного крема, обильно сдобренным миндалем, и готовы нюхать дуриан до одури:
Кстати, популярность дуриана из года в год растет, а основной его потребитель — Китай (там же любят всякое такое), но и в Европу он тоже поставляется (в замороженном виде), а поскольку фермерам стало выращивать выгоднее дуриан, чем заниматься продажей пальмового масла, то возможно в Магнитах и Пятерочках этот «король вкуса» скоро тоже появится, и у нас будет возможность насладиться ароматом и вкусом этого заморского фрукта.
