Всем привет. Сегодняшняя статья о» сказках», мифах( как угодно можно это назвать)про диабет.
Я подобрала 5 основных тем, которые очень часто появляются в статьях некоторых авторов, которые пишут о диабете. Кстати очень много тех, которые вовсе и не больны диабетом. Может мода пошла такая, писать о диабете не зная , что это за болезнь.
МИФ 1. Есть недобросовестные авторы, которые пишут в своих статьях, что гречка с кефиром снижает сахар крови. И ведь многие верят в это)))) Сама по себе гречка , гречневая крупа- сложный углевод. Она не понижает никак сахар, а повышает, но медленно, как и любые другие крупы. 2 ложки вареной гречки -1 ХЕ. 1 столовая ложка сухой крупы -1ХЕ. Да плюс стакан кефира-1 ХЕ. Вот 2 ХЕ.
Кефир содержит лактозу( это молочный сахар) и также повышает сахар в крови. О каком снижении сахара , а тем более лечении диабета таким способом может идти речь? Просто гречка имеет низкий гликемический индекс. То есть хороша для снижения веса и диетического питания.
МИФ № 2.Пишут, что при сахарном диабете запрещено есть после 5-6 часов. То есть после последнего основного приема пищи.Вообще полный бред. Не только можно , но и нужно. Особенно тем, кто на инсулине. Если последний основной прием пищи был за 5-6 часов до сна,и не перекусить, то это может привести к ночной гипогликемии.
Это : обильное потоотделение, слабость утром, разбитость и усталость, плохое самочувствие, головная боль, у гипертоников повышенное давление.
После основного приема пищи в ужин ( у меня в17.30- 18.00), через 2-2,5 часа обязательно чем-нибудь перекусываю. Легким салатом овощным( 2-3 ст.л.) с небольшим кусочком отрубного хлеба, либо пару столовых ложек обезжиренного творога.). У каждого диабетика есть свой любимый перекус. А в 22.00 колю продленный инсулин и обязательно -стакан кефира.
МИФ № 3.Пишут, что ржаной хлеб более полезен, чем белый при диабете. Для диабетика одинаково, что белый, что ржаной, что с отрубями — все разновидности хлеба одинаково повышают сахар.
1 кусочек хлеба, любого, толщиной 1 см.= 1 ХЕ: 12-15 углеводных единиц.
В 100 граммах ржаного подового хлеба: ккал-197(210); углеводов-39-44; ХЕ-З,67 (В 100 гр.) Зависит от вида хлеба и сорта муки.
В 100 пшеничного хлеба из пшеничной муки: ккал-228-230; углеводов-45; ХЕ- 3,75.
Здесь вопрос в другом : в осложнениях диабета. Это заболевания поджелудочной железы и ожирение.У многих диабетиков хронический панкреатит, только в разной степени течения болезни. При хр.панкреатите черный хлеб естественно противопоказан, предпочтителен белый пшеничный и отрубной. А при ожирении хлеб и совсем надо сократить, а лучше конечно черный хлеб. В нем меньше сахара и жира.Можно еще ржаной бездрожжевой хлеб. Поскольку у меня панкреатит и уже давно, то я предпочитаю ржано-пшеничный с отрубями, гречишный хлеб. И в ограниченном количестве.В день 3-4 кусочка равным 1 ХЕ.
МИФ №4. Пишут, что диабетики с излишней массой тела и с ожирением могут сахар заменить медом. Полный бред. Мед -это такой же сахар, ТОЛЬКО ФРУКТОВЫЙ.Ведь не понимают люди,которые пишут это, что организму диабетика без разницы , что является источником углеводов : мед или сахар.
3 ч.л. меда-содержат 12(15) гр.углеводов: 3-4 кусочка сахара -содержат 12(15)гр. углеводов, равно 1ХЕ.
Мед хорош для купирования гипогликемии. Ну и можно конечно позволить себе съесть ложечку меда с творогом или с чаем, или когда болеете.
МИФ №5.Ну и самый смешной миф о диабете_ это ,что он появляется от конфет и сладкого. Вот только и пишут : если есть много сладкого и конфет -заработаешь себе диабет.
Диабет возникает не от сладкого.))))
СД 1 ТИПА может возникнуть из-за сильного стресса, эмоционального перенапряжения, наследственность имеет немаловажный фактор , вирусные заболевания. То есть на фоне полного здоровья какие-то факторы становятся катализаторами, которые запускают диабет.
СД 2. Тоже не появляется от сладкого, вопреки расхожему мнению.
Тут дело в том,что при переедании, при большом количестве поедания сладкого, конфет, мучного- человек набирает лишний вес. Возникает ожирение, проблемы со здоровьем, заболевания внутренних органов и это может быть причиной развития диабета.
Далее -это любовь к сдобе, жирной, жареной, углеводистой пище. Это уже может быть симптомом преддиабета.Человек не может отказаться от вредных продуктов. Еще немаловажный фактор- заболевания поджелудочной железы.
Так что, когда вы читаете подобные вымыслы- не верьте. Лучше всего проверьте свой сахар, посетите эндокринолога. Это кстати очень полезно для всех.У меня диабет возник из-за хр. панкреатита, и некомпетентного терапевта, ну и я виновата -поверила и не проверила. Если бы вовремя начать лечение, ничего не было бы: ни комы, ни многочисленных осложнений, ни тяжелого течения диабета, ни инсулина. Может быть даже в качестве терапии была бы просто диета.
Вот даже приведу пример. У моей мамы знакомая , которая ест конфеты и торты, и сладости, булки в буквальном смысле килограммами. Она очень полная.Я пишу правду. И у нее нет диабета. Ей -67 лет. А есть знакомая, которая не любит сладкое вообще и у нее диабет больше сорока лет.Ей 80 лет и она худая, но не на инсулине, просто пьет таблетки и очень много и диета.
Я не люблю особенно сладкое, и не любила,так если захочется очень сильно. Как-то равнодушна. Ну как-то было все в меру, не фанатка я сладкого. Больше люблю мясо. рыбу, овощи и фрукты, картошечку. Остальное как то так…А вот с поджелудочной у нас в роду почти у всех проблемы.
Всем здоровья. Подписывайтесь на канал,ставьте лайки.Вас всегда ждет важная, полезная, интересная информация. До встречи канале. Спасибо всем моим подписчикам за внимание.
