Всем привет. Мы целый год ждем молодую свеклу и ее ботву. Это основа почти всех традиционных блюд и собственно натуральное средство от болезней.
Листья и стебли, ботва содержат много кальция, калия, витаминов А,В,С,железо,антиоксиданты. Они благотворно влияют на нашу кровеносную систему.
- Самое главное- способность регулировать уровень сахара при диабете.Молодая ботва и именно молодая свекла рекомендованы диабетикам в отличие от поздней. Она содержит гораздо больше сахаров Молодая свекла наоборот снабжает сложными углеводами.
- Помощь в работе печени просто неоценима. Ботва и свекла способны выводить из нашего организма вредные вещества и даже раскислять его. Ботва еще и улучшает работу печени, желчевыводящих путей, ну и плюс ко всему может избавить от изжоги. Хороша для кишечника и пищеварения.
- Полезна для сердца и сердечной деятельности.Молодая свекла содержит 13 антиоксидантов.Большое количество клетчатки предотвращает отложение холестериновых бляшек.
- Помогает в период менопаузы. Объясню почему. В ботве молодой свеклы содержатся фитоэстрогены. Ботву стоит есть , чтобы повысить уровень гормонов молодости и красоты.
- Успокаивает нервы.В ботве содержатся витамины группы В, которые уменьшают проявление депрессии и помогают при нарушениях сна.
- Молодые листья и корни содержат много железа.
- Кстати помогает похудению. Потому что в ботве низкая калорийность ( 17 ккал на 100 гр) и в том числе ботва обладает легким очищающим эффектом и хорошо влияет на фигуру.
Всем спасибо за внимание.Спасибо всем моим подписчикам и до встречи на моем канале.
