Блинчики на шпажках, необычная подача. Гости будут приятно удивлены??

Блинчики — это то блюдо, которому всегда рады. Будь это семейное чаепитие или праздник. В нашей семье блинчики принято подавать к столу по любому поводу.

Сколько существует разных начинок, что каждый раз можно побаловать близких чем-то оригинальным. Начиная от обычного мясного фарша, сыра, яиц и заканчивая креветками и красной икрой! А сколько разновидностей начинки у сладких блинчиков! Не хватит пальцев одной руки, чтобы перечесть!


Сегодня я поделюсь рецептов блинчиков с сыром и зеленью! Как никак год мышки! А мышка любит сыр!

Этот рецепт идеальных блинчиков для фаршировки! Очень тонкие, легко пекутся и снимаются.

Блинчики на шпажках, необычная подача. Гости будут приятно удивлены ??

Блинчики на шпажках, необычная подача. Гости будут приятно удивлены??

Не пугайтесь такого количества ингредиентов, просто блинов нужно было испечь 30 штук на праздничный стол:
1. Яйца — 6 шт
2. Сахар — 50 гр
3. Соль — 1/2 чайной ложки
4. Масло подсолнечное — 120 мл
5. Молоко — 1 литр.
6. Мука — 350 гр

Подробнее о приготовлении

  • Яйца с солью, сахаром и маслом взбиваем до появления пены.
  • Затем вливаем молоко и продолжаем взбивать.
  • Постепенно присоединяем просеянную муку, далее продолжаем взбивать миксером. Чтобы масса вышла однородная, без комочков!
  • Жарить на среднем огне, можно даже чуть выше среднего, до появления румяной корочки.
  • Не забывайте время от времени помешивать тесто, чтобы оно было равномерным и не появился осадок!

Важно! Не нужно добавлять соду или разрыхлитель!
Ещё я обязательно поделюсь с вами рецептом своих любимых заварных блинов, но это чуть позже! Подпишитесь на «Поварёшку», чтобы не пропустить!

Для начинки:
Плавленный сыр — 4 шт
Творог — 180 гр.
Взбить это всё блендером!

Затем мелко нарезать свежую зелень — по вкусу и добавить в сырную массу.
Затем нарезать
150 гр буженины. Также мелко и добавить в творожную смесь!

Накладываем начинку в блинчик и защипываем края, продевая шпажкой. Как показано на картинке!

Блинчики на шпажках, необычная подача. Гости будут приятно удивлены??

Листайте карусель, чтобы понять, как заворачивать блинчик!

Выглядит очень красиво и аппетитно!

Выглядит очень красиво и аппетитно!

Многие спросят: а как кушать эту красоту?
Очень просто! Покажу наглядно! Вытаскиваем шпажку и вилочкой по частям кушаем блинчик! Очень даже удобно!

Блинчики на шпажках, необычная подача. Гости будут приятно удивлены??

Понравилась статья и идея для подачи блинчиков? Тогда поставьте свой царский лайк! Чем больше лайков, тем больше людей увидят данный рецепт! Забирайте к себе на стену публикацию, чтобы не потерять!

Ваши гости будут приятно удивлены, ведь так подать блинчик — это искусство! Вот как из простого блюда с помощью необычной подачи можно сделать что-то оригинальное и интересное! Берите на заметку! А вам понравилась идея? Поделитесь впечатлениями в комментариях!

Оцените
Источник