Беру 500 г куриного фарша и жарю целую тарелку вкуснейших сочных котлет

Привет, друзья!

Спасибо, что читаете мой канал!

Это что то нереальное! Это очень вкусно.

Не знаю, пробовали вы раньше такие котлеты или нет, но я вам советую обязательно приготовить.

Потому что такие котлеты получаются вкусные, сочные и бюджетные!

Вам понадобится всего 500 грамм куриного фарша. Вы нажарите гору котлет, и поверьте, они совсем не уступают по вкусу обычным мясным котлетам. Даже сочнее становятся.

Домашним уж точно понравится.

Подписывайтесь на меня — Инстаграм/YouTube/ЯндексДзен

Беру 500 г куриного фарша и жарю целую тарелку вкуснейших сочных котлет

А добавлять к фаршу будем квашеную капусту.

Вначале подготовим все ингредиенты.

Квашеную капусту тщательно отожмите и слейте весь выделившийся сок. И мелко нарежьте ее.

Именно нужно нарезать. перемалывать через мясорубку нельзя!

Нарежьте так же мелко репчатый лук.

В глубокой миске смешиваем куриный фарш, квашеную капусту, репчатый лук, яйцо, манную крупу, соль и перец.

И оставляем на 20 минут постоять, чтоб манка набухла.

Через 20 минут ставим сковороду на печку, добавляем в нее растительное масло и хорошо разогреваем.

Смачиваем руки слегка водой и влажными руками формируем котлетки.

Обваливаем котлеты в панировочных сухарях и выкладывает на сковороду, с разогретым маслом.

Жарим на небольшом огне до румяной корочки. Затем переворачиваем, накрываем крышкой, еще уменьшаем огонь и готовим еще минут 5-6. Котлеты полностью успевают приготовиться.

Но если вам кажется, что они не готовы — протушите дополнительно. Можно приготовить такие котлеты без панировки. Можно не жарить, а запечь в духовке — в любом случае получится очень вкусно!

Вот и все! Попробуйте обязательно приготовить! Я уверена, что такой рецепт приживется у вас.

Для любителей смотреть видео-рецепты предлагаю вам короткий ролик приготовления котлет на моем YouTube канале Всего 1 минута! Там еще очень много видео-рецептов. Подпишитесь!

Рецепт:

• Куриное филе — 500 г

• Квашеная капуста — 500 г

• Лук — 1 шт.

• Яйцо — 1 шт.

• Манная крупа – 40 г

• Перец черный молотый – 1/3 ч.л.

• Соль – 1/2 ч.л.

• Панировочные сухари

РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ДРУГИЕ МОИ РЕЦЕПТЫ:

  • ОСТРАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
  • КАПУСТНЫЙ ПИРОГ
Беру 500 г куриного фарша и жарю целую тарелку вкуснейших сочных котлет

Читайте также:  Нашла рецепт капустного салата, как в советской столовой. Оказывается, его надо греть на плите
Оцените
Источник