Александрийское тесто для куличей. 10 оригинальных идей для украшения

Сосем скоро этот рецепт вам пригодится! Поэтому сохраняйте его! Спасибо за подписку на канал «Поварёшка» и за ваши лайки?

Александрийское тесто для куличей. С одной порции получается большое количество. Поэтому смело можно делить на 2, а то и на 3!

Нам понадобится:

Александрийское тесто для куличей. 10 оригинальных идей для украшения

Приготовление:

1. Сначала взобьём яйца и порежем на небольшие куски масло.
2. Затем смешаем все продукты с тёплым молоком и оставим в тёплом месте на 9-11 часов. Я оставляю на ночь. Очень удобно!

3. Теперь можно всыпать:
— щепотку соли,
— 150-170 гр изюма,
— 2 столовых ложки коньяка,
— ванилин — 2 пачки,
— 2.5 кг муки.

4. Вымешиваем мягкое тесто, периодически смазывая руки подсолнечным маслом.
5. Оставляем тесто отдохнуть на 1 час 20 минут. Если всё сделано правильно, оно увеличится в объёме в 2 раза.

Важно: накладывайте 1/3 часть формочки, тесто поднимется до краёв и только после этого можно отправлять выпекаться.

Рекомендуемая температура 180-200 градусов, в зависимости от особенностей духовки. Остывшие куличи можно смазать глазурью или украсить другим оригинальным способом. Об этом читайте ниже?

10 оригинальных идей для украшения


1. Конечно, для тех кто умеет рисовать и делает это красиво — подойдёт вариант украшение росписью! Настоящее произведение искусства и хвала и почёт такой хозяйке!

Источник фото: яндекс.картинки

Источник фото: яндекс.картинки

2. Вариант для ленивых хозяек. Не нужно изобретать велосипед! Просто добавьте в глазурь пищевой натуральный краситель. Необычное украшение готово!

Источник фото: unsplash.com

Источник фото: unsplash.com

3. Оригинально будет смотреться, если украсить кулич печеньем и воздушным безе!

Источник фото: ЯНДЕКС.КАРТИНКИ

Источник фото: ЯНДЕКС.КАРТИНКИ

4. Украшение фруктами или сухофруктами. Это не только красиво, но ещё и полезно! Ярко и на вид потрясающе!

Источник фото: unsplash.com

Источник фото: unsplash.com

5. Вариант для тех, кто не умеет рисовать, да и вообще долго возиться с украшением! Можно посыпать кулич миндальными хлопьями, шоколадными дропсами, орехами, сладким жемчугом или готовой цветной пасхальной посыпкой. Всё это можно найти в любом магазине перед праздником!

Источник фото: unsplash.com

Источник фото: unsplash.com

Источник фото: unsplash.com

6. Пасхальный хлеб отлично преобразят фигурки из мастики: зайчики, цветы.

Источник фото: unsplash.com

Источник фото: unsplash.com

7. Самый простой и экономичный способ — сахарная пудра и кондитерские жемчужинки.

Источник фото: unsplash.com

Источник фото: unsplash.com

8. Маршмеллоу, цветная глазурь и всякие готовые декоративные вкусняшки помогут вам справиться с украшением.

Источник фото: unsplash.com

Источник фото: unsplash.com

9. Узоры из теста, смазанные яичным желтком. Традиционное украшение, которое было популярно во времена наших бабушек прабабушек.

Источник фото:яндекс.картинки

Источник фото:яндекс.картинки

10. Также можно украсить выпечку мармеладом, цветным сахаром или хаотичные рисунки шоколадом!

Источник фото: unsplash.com

Источник фото: unsplash.com

А как украшаете куличи вы? Или покупаете готовые?

Всем праздничного настроения и прекрасной весны! Спасибо, что дочитали до конца! Понравились идеи украшения и рецепт теста для кулича? Тогда отблагодарите автора лайком, подпиской и репостом в социальные сети!

Пусть как можно больше людей увидят данную публикацию!

Оцените
Источник